Az ABONETT Kft-vel sok éves szakmai kapcsolatban vagyok, tavaly decemberben Szebeni Ákos ügyvezető a gluténmentes és a hagyományos termékekkel kapcsolatos minőségi problémák feltárása miatt vette fel velem a kapcsolatot. Kérte, hogy vizsgáljam meg mi okozza azt, hogy a termékváltások után véletlenszerű időközönként, nyomokban a korábbi termék íz és színvilága jelenik meg az épp gyártás alatt lévő termékben. Ezen felül rendszeres gondot jelentett a kő szennyeződés jelenléte a feldolgozott alapanyagban, emiatt a magtisztító berendezések beállításaival gyanakodtak hibára.
A karbantartásvezetővel történt helyszíni bejárás során kiderítettük, hogy a keresztszennyeződést a szitában és a szállító gépekben visszamaradt anyagok okozzák, melyek véletlenszerű időközönként leválnak a felületről. Ezek után a keresztszennyeződések elkerülhetőek lettek, ugyanis a termékváltások közé a szállítógépek és sziták kijáratásával egybekötött takarítási műveleteket iktattunk.
A felmérés során az is kiderült, hogy kőkiválasztó berendezés beállítása megfelelő volt, nem ez okozta a kő szennyeződés termékbe kerülését. A hiba forrása a rosszul működő, folyamatos kezelői beavatkozást igénylő tisztító rosta volt. Ezt a problémát a berendezés cseréjével oldottuk meg: egy teljesen új, CS-800 típusú rosta került beépítésre egy előre leegyeztetett karbantartási napon. A CS-800-as rosta beépítése után megszűnt a por és kő szennyeződés a feldolgozásra kerülő termékben, az új berendezés ráadásul kevesebb felügyeletet és karbantartást igényel. A korábbi megoldáshoz képest a rostálási kapacitás is jóval nagyobb lett, így normál műszakban is biztonságosan legyártható a tervezett termékmennyiség.
Ha önnek is tisztító berendezésre, nagyság szerinti osztályozásra van szüksége keressen minket bizalommal!
